มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ศูนย์การศึกษาบึงกาฬ ร่วมกับศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรมจังหวัดบึงกาฬ (AIC) จัดอบรมหลักสูตรการพัฒนาและถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเกษตร จำนวน 5 หลักสูตร มีเกษตรกรเข้าร่วมทั้งสิ้น 150 ราย โดยหลังการอบรมเกษตรกรทั้ง 150 ราย ได้รับการพัฒนาและถ่ายทอดองค์ความรู้ เพื่อนำไปสู่การสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และยกระดับภูมิปัญญาด้วยเทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จำนวน 5 หลักสูตร ได้แก่
1) หลักสูตรการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารจากวัตถุดิบทางการเกษตรในท้องถิ่น
2) หลักสูตรนวัตกรรมการผลิตเชื้อเห็ดปลอดเชื้อคุณภาพดี
3) หลักสูตรการผลิตน้ำผักและผลไม้บรรจุร้อนเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและหลักสูตรการผลิตขนมหวานจากมันเทศหลากสี
4) หลักสูตรการอบแห้งสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้วยพลังงานแสงอาทิตย์และการบำรุงรักษา
5) หลักสูตรการพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์เพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ในเชิงการค้า